Healthier Beef Goulash Recipe by Dinner Tonight
Estofado Húngaro de Carne de Res Saludable
Healthier Beef Goulash Recipe by Dinner Tonight
Estofado Húngaro de Carne de Res Saludable
Servings
6
Servings
6
Ingredients
Instructions
  1. Dore la carne molida y cuele la grasa. Deje la carne a un lado.
  2. Caliente el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio alto.
  3. Añada el pimiento morrón y la cebolla. Saltéelos por 2 minutos.
  4. Agregue los hongos (champiñones) y el elote, y continúe salteando la mezcla por 1 minuto.
  5. Añada las zanahorias al sartén y saltee la mezcla por 2 minutos, revolviéndola de vez en cuando.
  6. Agregue la carne, los macarrones (coditos) cocidos, los tomates y los chiles verdes, y la salsa de tomate a las verduras salteadas.
  7. Hierva la mezcla a fuego lento aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Recipe Notes

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