Sopa de Garbanzos Con Nopales
Sopa de Garbanzos Con Nopales
Sopa de Garbanzos Con Nopales
Sopa de Garbanzos Con Nopales
Servings
4porciones
Servings
4porciones
Ingredients
Instructions
  1. Lave sus manos, su area de trabajo y los vegetales a utilizar.
  2. Pele y recorte el nopal. Lave completamente. Corte el nopal en cuadrados. En una cacerola hierva las tres tazas de agua. Añada el nopal y hierva por 15 minutos. Remueva del fuego y drene el agua en un colador.
  3. Caliente el aceite de oliva en un sarten. Añada la cebolla, los tomates, el pimiento, los pimientos morrón, y el cilantro. Cocine hasta que las cebollas se vean translucidas.
  4. Añada los garbanzos, los nopales, y el cilantro en la mezcla de cebolla. Añada las 3 tazas de agua y cocine a fuego lento por 15 minutos.
Recipe Notes