Need a healthy treat to share this Valentine’s Day? These Raspberry Banana Fruit Bites are the perfect snack to share with your loved ones! [Read more…] about Raspberry Banana Fruit Bites
Ensalada De Mango
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Ingredients
- 3 mangos cortado en cuadros
- 2 tazas de arandanos azules
- 1/2 pepino cortado en rebanadas delgadas
- 1 jalapeno sin simillas cortado en pedazos finos
- 1 cda de jenjibre fresco cortado en pedazos
- 1 diente de ajo cortado en pedazos
- 1 cda hoja de menta cortado en pedazos finos
- 1/2 taza de perejil cortado en pedazos finos
- 1 limon exprimido
- Pimiento cayena a gusto
Servings:
Units:
Instructions
- Lave sus manos, su area de trabajo y las frutas y vegetales a utilizar.
- Combine todos los ingredientes en un envase.
- Mezcle gentilmente con el jugo de limon.
- Enfrie. Rocie sutilmente con pimiento de cayena antes de servir.
Mango Salad
Ingredients
- 3 mango diced
- 2 cups blueberries
- 1/2 cucumber thinly sliced
- 1 jalapeno pepper seeded and finely chopped
- 1 tablespoon fresh ginger chopped
- 1 garlic clove chopped
- 1 tablespoon mint finely chopped
- 1/2 cup parsley finely chopped
- 1 lime juiced
- cayenne pepper to taste
Servings:
Units:
Instructions
- Wash you hands, clean your work area, and wash fruits and vegetables.
- Combine all ingredients in a mixing bowl.
- Gently toss with lime juice.
- Chill. Sprinkle lightly with cayenne pepper just before serving.