Guacamole Food Safety
Zesty Guacamole Dip
Try our simple and zesty guacamole dip! A perfect appetizer or snack to keep you full while getting some extra veggies in.
Ingredients
- 4 avocados ripe
- 1/2 garlic clove
- 1 roma tomato
- 1 teaspoon pepper sauce
- 1 tablespoon lime juice
- 1 tablespoon onion minced
- 1/4 teaspoon salt
Servings:
Units:
Instructions
- In a small bowl, mash the avocado with a fork or a potato masher to make a slightly chunky mixture.
- Stir in lime juice, garlic, tomato, onion, pepper sauce and salt.
- Enjoy!
Recipe Notes
Guacamole sin Culpa
Ingredients
- 3 aguacates
- 1/2 taza de guisantes ojos negros congelados descongelados
- 1/2 taza chicharos congelados descongelados
- 2 cucharadas jugo de lima
- 1 tomate mediano picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de hojas de cilantro freso picado
- 1 jalapeno chico picado y sin semillas
- 1/2 cucharadita de comino molido
Servings: porciones en el paquete
Units:
Instructions
- laves las manos y limpie su area para cocinar.
- Retire la pulpa del aguacate y coloque en un tazón grande. Machuque con un tenedor.
- Agregar guidantes, ojos negros, chícharos, jugo de lima, tomate, cebolla, ajo, cilantro, jalapeno, y comino a el aguacate.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Refrigere, si no lo servir inmediatamente. *para un guacamole mas suave ponga todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta obtener la consistencia deseada.
Recipe Notes
Costo por porción: $0.18
